Este viernes se celebra el Día Mundial de las Frituras
Cada 2 de diciembre se celebra el Día Mundial de las Frituras, una efeméride poco saludable. Esta es una técnica culinaria mediante la cual se cocinan alimentos inmersos en grasa, manteca o aceite.
Entre los platos de frituras más conocidos están; empanadas, buñuelos, caribañolas, arepa e’ huevo, papas rellenas, patacón, entre otros.
⇒Falleció Luis Henao, reconocido vendedor de fritos en Cereté – Chicanoticias.com
Se estima que el origen del Día Mundial de las Frituras surgió del “Fritters Day“, un día nacional no oficial de Estados Unidos, dedicado a la fritura de verduras, frutas o carne rebozadas. Este país es conocido por su adicción a la comida frita y la comida chatarra.
Recuerde que el consumo habitual de frituras puede ocasionar complicaciones a la salud, tales como: Aumento de la grasa corporal, generando sobrepeso y obesidad. Contribuyen a la generación de patologías cardiovasculares y favorecen el aumento del colesterol y triglicéridos, entre otras patologías.
