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El precio promedio del ganado gordo ganó 5,4 puntos

‘En agosto se registró el mejor resultado de sacrificio del año’, con 272.691 cabezas de ganado vacuno. En la ESG del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), se trata del resultado mensual más alto de 2022, cuyo promedio mensual hasta julio había estado en las 250 000 canales.

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Sin embargo, comparando la cifra en lo corrido de 2022 (enero-agosto) con los mismos periodos de años anteriores, el beneficio se ha reducido 6,2 % frente 2,16 millones de cabezas de 2021, y -2,4 % ante los 2,07 millones de enero-agosto de 2020.

Lo anterior significa que mejoró en lo corrido de este año, pero aún hay más campo para superarlo, aunque la barrera se encuentra en la debilidad del consumo interno.

Así se comportaron los precios en la semana
El precio promedio del ganado gordo en subastas en la semana septiembre 23-29 aumentó 154 pesos kilo frente al precio observado en la semana inmediatamente anterior, para situarse en $7.806 registrando un aumento 2%. Como se indicó al comienzo, durante el mes de septiembre el precio experimentó una tendencia al alza, alcanzando un 5.4% (pasó de $7.406 a $7.806).

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