China, próxima parada de la carne cordobesa

Quienes se dedican al negocio de la ganadería en Córdoba, siguen gestionando inversión para este principal renglón de la economía en el Departamento.

En las últimas semanas se conoció que varias fincas ganaderas y frigoríficos en el departamento de Córdoba han sido visitados por empresarios chinos que se han interesado en la carne cordobesa por su renombre y calidad.

según informó Alfredo García Burgos, presidente de la Federación Ganadera de Córdoba (Ganacor), en este tema los empresarios asiáticos están concertando con los ganaderos de la región sobre el proceso de exportación de carne hacia China y otros países. De otro lado, con relación al estado de salud del ganado de la región, el presidente de este gremio aseguró que se está cumpliendo con la vacunación contra fiebre aftosa, brucelosis y, en zonas focalizadas, contra la rabia bovina.

Esta es una apuesta interesante para el gremio que se ha visto afectado en los últimos años por el cambio climático y las epidemias.

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