Ventas de comidas callejeras en la mira de la Secretaría de Salud de Montería

Estrictos controles a ventas ambulantes y estacionarias que expenden alimentos está realizando la Secretaría de Salud de Montería con el apoyo de la Policía Metropolitana.

La inspección que se hace en el centro de Montería va encaminada a que estás ventas cumplan con la normatividad sanitaria vigente en cuanto a higiene y manipulación de las comidas.

Lo anterior es con el fin de evitar problemas de intoxicación por alimentos o propagación de enfermedades gastrointestinales.

Estos controles van dirigidos a restaurantes donde se verifica el manejo de residuos, control de plagas y vectores.